探秘美味豆渣饼:揭秘几款常见豆渣饼的制作方法
一、豆渣饼
1、豆渣、面粉、白糖、芝麻、水
2、酵母粉、花椒面、水
3、豆渣面糊的做法
1、将水和面,揉成面团,再醒发10分钟
2、将豆渣加入面粉、花椒面、水和成面团,再醒发10分钟
3、将豆渣放入电饼铛烙至两面金黄
4、再刷上油,撒芝麻,翻面烙制即可
二、豆渣饼
1、豆渣饼
食材:面粉300克,红糖适量,鸡蛋适量
2、豆渣饼的做法
1.将面粉,红糖,水,打入一个鸡蛋,加入适量的油,调成面糊
2.将豆渣饼切成小块
3.将豆渣饼放入面糊中
4.将豆渣饼烙制两面金黄
5.出锅装盘
三、豆渣饼
食材:面粉300克,鸡蛋适量,盐适量
1.将豆渣放入面粉,加入适量的油,调成面糊
2.将豆渣放入面粉中
3.将豆渣饼切成小块
4.将豆渣饼放入面糊中
5.将豆渣饼放入电饼铛烙制两面金黄
四、豆渣粥
1、材料
大米,白糖适量,盐适量
2、做法
1.大米洗净,放入锅内,加水熬粥
2.豆渣清洗干净
3.锅中加水,放入白糖,放入米,大火烧开
4.倒入大米熬粥,粥稠后加入豆渣
5.小火熬
6.加入适量油,熬制15分钟
7.倒入少许盐,撒上葱花
8.将豆渣放入锅中,小火烙制两面金黄即可
五、豆渣菜包
面粉200克,白糖适量,酵母3克,盐适量,水适量
1.豆渣洗净,放入面粉中
2.加入白糖
3.加入面粉,加入水
4.搅拌成面团
5.发酵成面团
6.发酵成两倍大
7.取出面团排气
8.切成剂子
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