探秘美味的兔子肉料理:如何将兔子肉烹饪得更加美味?为了更加好地将兔子肉制作,小编将为您介绍兔子肉料理的方法,教你兔肉的做法,这样就可以在家享受美味啦!
兔肉简介
兔肉含有很丰富的蛋白质,其脂肪含量比猪肉高,并且含有大量的不饱和脂肪酸,能写出地降低血液中胆固醇的含量,对预防心脑血管疾病有一定的效果。
材料
主料:兔子
辅料:青红椒
调料:盐,糖,鸡精,生抽,香油
做法
1、兔子去头,去头,去爪,去尾巴,去内脏,洗净备用。把青红椒洗净,去蒂和籽,切成细丝。锅中放适量的油,烧热,放青椒丝,煸炒出香味。加入适量的盐,糖,鸡精,生抽,香油,翻炒均匀。
5、最后倒入兔子肉,翻炒均匀即可。
吃兔子肉的好处
1、强身健体
因为兔子肉中含有大量的蛋白质和氨基酸,能增强人体的抵抗力,增强机体的免疫力。防止动脉硬化
兔子肉中含有大量的脂肪,常常食用可以减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,对防止心脑血管疾病也有一定的帮助。防治缺铁性贫血
兔子肉中含有大量的铁元素,食用兔子肉可以补血,防止缺铁性贫血。改善肠胃
兔子肉中含有大量的膳食纤维,常常食用可帮助促进肠胃的蠕动,改善消化系统。
5、美容养颜
兔子肉中含有大量的维生素E,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,防止皮肤出现干燥,使皮肤变得细嫩。
兔子肉的食用禁忌
兔子肉虽好,但是并非所有的人都适合食用兔子肉。
1、兔子肉性寒凉,且容易生冷,所以脾胃虚寒、阳虚肢冷者不宜多吃兔子肉。