探秘美味好吃糖蒜的独特腌制方法,让你的口感瞬间爆炸!在腌制的过程中,糖蒜的味道会被充分的激发出来,这里就有一道可口的,美味的糖蒜做法。
一、糖蒜的独特腌制方法
准备蒜头,蒜头去皮后,用清水洗净,放入一个大的容器中,将蒜头浸泡在水中,
二、糖蒜的制作方法
1.糖蒜的制作方法:
2.蒜头剥去老皮,洗净后放入干净的容器中,把蒜头腌制在水中,
3.糖蒜的制作方法:
4.把蒜头去掉老皮,清洗干净,放入一个大的容器中,将蒜头腌制在水中,
三、糖蒜的功效与作用
糖蒜的功效与作用:糖蒜具有祛痰开窍、醒神解郁、健脾开胃、滋阴补虚的功效,能有效预防感冒、哮喘、肺炎、咽喉炎等呼吸系统疾病。
糖蒜的营养价值:糖蒜含有很丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等营养元素,还含有大蒜素,具有较强的抗氧化作用,可以预防心脑血管疾病,增强体质,提高免疫力。
糖蒜的禁忌:糖蒜的营养成分很高,糖蒜虽然是一种食材,但是由于糖蒜的主要原料是大蒜,所以吃糖蒜也许会导致口腔中产生大蒜素,会刺激口腔粘膜,从此引发口腔溃疡,所以糖蒜不要吃得太多,不然会对口腔黏膜产生刺激,引起口腔溃疡。
糖蒜的做法:糖蒜的做法很多,可以制作糖蒜,也可直接制作糖醋蒜,糖蒜不仅有很好的甜味,还可以开胃,增强食欲,让人胃口大开,吃了糖蒜会有一定的好处。
糖醋蒜的做法大全
糖醋蒜的做法大全:糖蒜是一道比较常见的家常菜,甜酸可口,有开胃的作用,还可以开胃,增进食欲。
做法一
材料:大蒜2瓣、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量。