探秘红豆薏米水煮法：如何煮出最佳祛湿效果？

探秘红豆薏米水煮法:如何煮出最佳祛湿效果?

祛湿的方法有很多,但是根据每个人的体质和口味不一样,祛湿的方法也不一样。

1、生薏米

生薏米性微寒,且含有一定的寒气,如果用生薏米煮制,就会寒凉加剧,使脾胃虚寒者病情加重。

2、炒薏米

炒薏米的效果也很好,这种祛湿的方法,用炒熟的薏米泡水喝,可以起到健脾利湿的作用。如果觉得炒制太麻烦,可以用炒熟的薏米泡水,在熬制前,要先将薏米炒熟,然后再熬制。

3、薏米茶

炒薏米具有除湿、利尿的作用,如果用薏米泡水喝,就会对排尿有一定的作用。

4、红豆薏米水

红豆薏米水有祛湿的功效,薏米是祛湿的食材,所以喝这种祛湿的方法可以起到祛湿的作用。

怎么煮出红豆薏米水祛湿?

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还需要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成任何负担。

1、祛湿汤

材料:茯苓、赤小豆、陈皮、木棉花、薏苡仁、猪苓、芡实、佩兰、淡竹叶

做法:将猪苓、赤小豆、薏苡仁、木棉花、芡实、佩兰、淡竹叶洗净;将所有材料放入锅中,加水,大火煮开,转中小火煲1个小时即可。

功效:健脾祛湿、清热利水、消炎止泻、利尿消肿。