探秘章鱼小丸子制作的秘密：让你成为下一位料理大师！

探秘章鱼小丸子制作的秘密:让你成为下一位料理大师!

其实章鱼小丸子并非用章鱼来制作的,是将章鱼用来做小丸子的,章鱼主要是用于爆炒,油炸,清蒸等。

原料:鱿鱼100克,小丸子100克,洋葱100克,红葱头100克,虾米50克,大蒜(白皮)10克,生抽2茶匙(10ml),糖2茶匙(10ml),酒1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),孜然粉1/2茶匙(3克),黑胡椒碎1/2茶匙(3克)。

做法:

1、将洋葱、红葱头切碎。

2、鱿鱼切小块,用生抽、糖、胡椒粉、孜然粉、黑胡椒碎和胡椒粉、孜然粉腌一下。

3、将洋葱和红葱头用油炸熟。

4、将虾米切碎,加入鱿鱼,加入生抽、糖、酒、孜然粉和胡椒粉拌匀。

5、将混合好的料均匀的涂抹在每个小丸子上。

6、将洋葱丸子放在蒸锅中,大火蒸10分钟。

7、出锅后,撒上孜然粉,即可上桌。

家常烤肉的做法

1、将洋葱洗净,去皮切丝,用少许盐腌制5分钟,挤去水分。

2、将烤箱预热10分钟,将洋葱丝放入烤箱,200度,20分钟。

3、将烤好的洋葱洋葱丝倒入盘子中,加入烤肉酱、孜然粉、辣椒粉拌匀,淋在烤好的肉上。

4、将洋葱丝放在盘子中,烤箱预热10分钟,将烤好的洋葱丝放入烤箱,200度,10分钟。

5、将洋葱丝在肉上,用200度,10分钟。

6、将洋葱丝放入盘中,上桌。

7、将孜然粉和辣椒粉、花椒粉拌匀,淋在肉上。

8、将烤好的洋葱丝放在肉上,烤箱预热10分钟,将烤好的洋葱丝放入盘子中,上桌。

洋葱可以和什么一起吃

1、洋葱和胡萝卜一起吃

洋葱和胡萝卜一起吃,能有效果的降低体内的胆固醇,预防动脉硬化,具有非常好的保健功效。