探秘独特美食:榆钱窝窝头的完美蒸制时间揭秘!
榆钱窝窝头是用榆钱在面粉中掺和的面粉,采用各种纯天然原料,经历手工捏制而成,属于清炒、凉拌菜。它可荤、素、杂、炒、煎、炸、蒸、炸,做出的窝窝头既软又脆,十分爽口。
榆钱的味道
口感特点:色金黄,营养丰富。
香:香:榆钱香味独特,清香可口。
甜:榆钱甜,甘甜可口。
麻:榆钱味麻辣,麻香浓郁。
腊:榆钱具有润肺、益气、治泻、痢、渴、尿频等功效。
香:榆钱香,甘甜可口,具有理气止痛、活血等功效。
干:榆钱具有益气、涩精、润肠、
鲜:榆钱具有益气、涩精、润肠、
黄:榆钱具有清热、解毒、祛痰、止泻、止痢、
榆钱的功效
榆钱具有健脾开胃、润肠通便、涩肠、止血、美容等功效。
1、增强记忆力
榆钱含有很丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等,并含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等。常食榆钱能增强记忆力。
2、预防便秘
榆钱中含有大量的膳食纤维,有润肠通便、降低血脂、血压的功效。
3、抗菌消炎
榆钱含有很多的鞣质,具有一定的抗菌消炎的作用。
4、抗衰老
榆钱含有很丰富的鞣质,有一定的抗衰老的作用。
5、治疗慢性肠炎
榆钱含有一定的胡萝卜素,有一定的抗炎、抗氧化的作用。
榆钱的食用方法
1、榆钱炒肉
材料:榆钱、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、水淀粉、食用油。
做法:
1、将榆钱去皮,洗净,沥干水分,备用。