探秘猪肚煲汤的最佳搭配，绝妙组合让你大饱口福

探秘猪肚煲汤的最佳搭配,绝妙组合让你大饱口福。猪肚煲汤是一道家的美食,具有营养丰富,可以补充蛋白质、铁质、维生素、钙质等营养物质,非常适合女性朋友食用。

猪肚煲汤

食材:猪肚、干香菇、莲子、山药、红枣、盐、生姜、料酒、胡椒粉。

步骤:

1.首先需要把猪肚表面的油脂和杂物去掉,然后清洗干净,切成小块,放在开水中焯一下,再捞起沥干。

2.干香菇和莲子用温水泡发,泡发后洗净。

3.把山药去皮,切成滚刀块,将红枣和莲子洗净,红枣去核,莲子去心。

4.把全部材料放入电压力锅内胆,加入适量的水,开始炖。

5.加入适量的盐,煲至熟即可。

营养价值:

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

莲子:养心安神、健脾补胃、养阴清心。

山药:健脾胃、益肺肾、治虚损、泄泻、带下、遗精、尿频、虚热消渴。

芡实:止泻、固精、强筋骨、止血。

红枣:滋脾土、补脾胃、益肺阴、养心血。

猪肚:补虚损、健脾胃、止泻、固精、强筋骨。

芡实:补脾胃、益肺肾、治虚损、泄泻、带下、遗精、尿频、虚热消渴。

猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

栗子:健脾胃、壮腰脚、补肾气。

大枣:健脾胃、益气、养血。

枸杞子:滋补肝肾、益精明目、润肺止渴。

大枣:养肝、益气、滋肾、润燥、止痛。

芡实:固肾涩精、补脾止泻、止带。