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探秘独特美味:千张丝独家炒法,让你回味无穷!
1、蒜苗切丝,青椒切丝,木耳切丝,黑木耳切丝。
2、锅里放入油,下葱姜蒜煸香。
3、下千张丝翻炒。
4、加入青椒丝,加入木耳丝,
5、加入适量的酱油,
6、加入适量的盐,十三香,味精,
7、出锅前加入少量的香油,味道更鲜。
8、出锅装盘。
其实,美食都是人们的习惯,大多数人都想吃,但是又不想尝试,也不知道它到底是什么样的东西,今日我们就来教教大家最简单的菜品——烩千张丝。
1、新鲜千张切成片,西红柿切块,木耳撕成小朵,葱切段。
2、锅中倒入适量油,油热后,倒入葱花爆香。
3、倒入西红柿,翻炒。
4、加入适量的水,焖煮一会。
5、西红柿炒熟后,加入千张。
6、再加入木耳。
7、加盐、味精、蚝油、胡椒粉,翻炒均匀。
由于千张的营养价值很高,它含有大量的蛋白质和纤维素,可提高人体的免疫力,对于减肥来说,这是一种很好的食物。
千张炒猪肉
材料:
千张500g、猪肉500g、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、味精适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量
做法:
1.准备好所需食材。
2.葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒入适量油,油热后,倒入葱姜蒜煸炒。
4.煸炒出香味后,倒入猪肉。
5.翻炒至变色,倒入生抽。
6.翻炒均匀。
7.加入适量的清水,盖上锅盖。
8.大火烧开后,撇去浮沫。
9.加入千张。
10.盖上锅盖,改中小火,炖煮1个小时。
11.加入适量的盐、味精、胡椒粉。
12.出锅装盘。
