探秘牛肉炖萝卜的绝妙烹饪方法,让你品尝最美味的味道,让你品尝最美味的味道。
第一步,在市场上买好新鲜的牛肉,先要将肉片切成薄片,待用。将红萝卜切成薄片,用沸水焯烫1分钟后捞起。然后,待油热后放入姜、葱、蒜、料酒,炒出香味。放入牛肉片,翻炒至变色。放入红萝卜片,翻炒至胡萝卜熟透,加入盐、酱油、味精、鸡精,炒匀后,放入白糖,炒匀即可。
第二步,把牛肉切片,然后再切成薄片,用沸水焯烫,把牛肉片煮熟后捞出。油热后放入切好的红萝卜片,翻炒至变色。待油热后,放入姜片、葱段、蒜,炒出香味后,放入牛肉片,翻炒。最后,往锅里倒入少许水,待水烧开后,放入盐、鸡精,炒匀后,加入焯烫好的红萝卜片,炒匀即可。
第三步,把焯烫好的牛肉片,然后再放入少许水淀粉,拌匀,放入盘子中。最后,把炒好的牛肉片,加入少许生抽、料酒、盐,翻炒匀即可。
第四步,把炒好的牛肉片,再放入少许水淀粉,拌匀,再放入少许生抽、料酒,翻炒匀即可。
红萝卜的功效与作用
胡萝卜的功效:
1、生吃胡萝卜能写出的补充维生素C,这种维生素对于治疗感冒或是感冒,可以起到很好的效果。
2、胡萝卜对于治疗皮肤瘙痒和预防治疗呼吸道疾病有很好的效果,所以在平时生活中,如果患有皮肤瘙痒,或是呼吸道疾病的患者,可以多吃一些胡萝卜,这样也可有效果的改善病情。
3、胡萝卜对于治疗咽喉炎、缓解哮喘、预防糖尿病、降低血脂有很好的效果,这两种食材搭配在一起,可有效果的治疗咽喉炎和哮喘。
4、胡萝卜还可有效果的治疗皮炎,皮炎患者在患病期间,可以多吃一些胡萝卜,借助这一策略的缓解皮炎的症状。