探秘清蒸鲍鱼的最佳吃法:品味海中珍宝的绝妙享受
清蒸鲍鱼,将蚝油、广东酱油、鸡精、香醋等调制成调味料,加入鲍鱼,搭配调味料,然后倒入蒸锅中蒸。蒸出的鲍鱼香气四溢,十分鲜美。
1、清蒸鲍鱼,材料:鲍鱼6个、大葱1根、姜1块、蒜2瓣、葱2根、料酒1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙。
2、将鲍鱼洗净,取出肉,放在一边备用。
3、将葱、蒜切碎备用。
4、大葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。
5、将切好的葱、蒜放入蒸碗,再将料酒、蒜一起放入碗中。
6、将鲍鱼放入碗中,蒸熟即可。
吃鲍鱼有哪些好处
1、增强免疫力:鲍鱼肉中含有大量的蛋白质,可以起到增强免疫力的作用,对于那些身体免疫力比较差的人来说,常常吃点鲍鱼肉,亦是可以起到增强免疫力的作用。
2、改善贫血:鲍鱼肉中的铁元素含量丰富,可以起到改善贫血的作用,对于那些体质虚弱的人来说,常常吃点鲍鱼肉亦是可以起到改善贫血的作用的。
3、缓解神经衰弱:鲍鱼肉中含有很丰富的维生素B1,对于那些神经衰弱的人来说,
4、滋阴养血:鲍鱼肉中含有很丰富的蛋白质,对于那些患有心神不宁、疲劳等症状的人来说,
5、延缓衰老:鲍鱼肉中的维生素E含量丰富,可以起到延缓衰老的作用,对于那些身体有维生素E的人来说,亦是可以起到延缓衰老的作用。
6、强身健体:鲍鱼肉中含有很丰富的维生素A,可以起到强身健体的作用,对于那些体弱多病、病后恢复的人来说,
7、提高免疫力:鲍鱼肉中含有很丰富的蛋白质,可以起到提高身体免疫力的作用,对于那些常常感冒、发烧的人来说,吃点鲍鱼肉亦是能有针病情的。