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探秘家庭美味:一锅口感绝佳的面鱼汤的做法分享
主料:拉面300g,拉面200g,
辅料:菠菜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,姜适量,醋适量,香油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉适量
1.面粉加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒半小时
2.面醒好后,将面切成条
3.将面条加入适量的水,将面条压平
4.锅内放油,油热后放入菠菜煸炒出香味
5.放入面条,菠菜煸炒出菠菜水
6.然后放入适量的水,加少许盐
7.放入适量的鸡精,胡椒粉
8.加少许的醋
9.煮熟后,放入葱花,香菜即可
一锅“面鱼汤”的做法分享
1.面条切好,葱姜切好
2.油锅热后放入菠菜煸炒出香味
3.放入面鱼,加入适量的水,加少许的盐,鸡精,胡椒粉
4.煮熟后,放入葱花,香菜即可
二锅“面鱼汤”的做法分享
1.
面粉加水揉成面团,盖上湿布醒半小时
2.
菠菜洗净焯水
3.
将面团压平,盖上湿布醒半小时
4.
将面切成条
5.
将面条加入适量的水,将面条压平,盖上湿布醒半小时
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
将面条放入锅中,加水适量,大火烧开,小火炖5分钟
13.
将面捞出,加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可
三锅“面鱼汤”的做法分享
准备食材:菠菜、面粉、鸡蛋、生抽、盐、油、辣椒粉
将菠菜洗净焯水,沥干水份
将面粉放入碗中,加少量水,调成面糊
待面粉凉了后,加入适量的盐、油、辣椒粉
搅拌均匀
菠菜
