探秘汤粉制作的秘密武器——独家配方的汤底调料揭秘！

探秘汤粉制作的秘密武器——独家配方的汤底调料揭秘!

秘制汤粉有很多的品种,不过有些汤粉是很好吃的,有些汤粉就是很难吃的,因为制作的过程中需要加入汤粉,所以需要很多的配方。

一、制汤粉的配料

材料:粉、菠菜叶、青菜叶、米粉

调料:盐、葱花

做法:

1、将米粉、菠菜叶、青菜叶分别入锅炒熟。

2、锅中放水烧开,放入米粉、青菜叶,煮熟。

3、加入适量盐、葱花。

4、起锅前放入菠菜叶,勾芡。

二、制作步骤

1、粉、菠菜叶分别入锅炒熟。

3、加入适量盐、葱花。

小贴士:

菠菜的根要留着,煮汤时不要去掉。

三、营养价值

菠菜含有很丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,能改善缺铁性贫血;菠菜中所含的维生素K,不仅能维持正常的凝血功能,防止便秘,而且对脑血栓、冠心病也有一定预防作用。

菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力;菠菜中的铁,能促进人体对铁元素的吸收。

菠菜中的维生素K能促进人体生长发育,常吃菠菜能防止人体缺乏维生素K。

另外,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜,且热量很低,常常食用对身体有很大的好处。

四、菠菜的食用方法

菠菜的食用方法有很多,生吃、炒、凉拌、腌制、涮、烧、炖、烧、炖、烤、拌、做汤等都能。

1、菠菜炒肉片

菠菜、肉片、姜、盐、味精、生抽、干辣椒、香油、淀粉、植物油。