探秘月饼模具的多样用途：除了月饼，它还能做什么糕点？

探秘月饼模具的多样用途:除了月饼,它还能做什么糕点?

馅料和制作月饼的原料有许多,常见的有紫薯泥、花生酱、豆沙等,对月饼的味道和外观要求都很高,制作月饼的主要原料是面粉、玉米粉、糯米粉、猪油、奶酪等,在制作月饼时,它是制作月饼的原料,它也能制作各种各样的糕点,特别是它的特点是由蛋黄、蛋清、蛋白以及牛奶等组成,不一样的原料制作出来的月饼味道亦是不一样的。

拓展资料:

1、月饼的馅料:紫薯泥、黄油、糖、奶酪、蛋黄、蛋白、奶酪、花生酱、可可粉、奶酪。

2、月饼的制法:

先将黄油、牛奶、糖、面粉、玉米粉、面粉、奶粉等材料混合均匀,然后加入色拉油,再加入水和鸡蛋,搅拌均匀,制成糊状,再将面团搓成条状,切成小剂子,再将小剂子按扁,再用月饼模具压出月饼的形状。月饼制好后,先洒上少量面粉,再沾上少许奶油,放入烤箱烘烤,烤好后即可食用。

3、月饼的种类:

月饼的品种主要有金、木、火、梅、五种,其中,木果是制作月饼的原料,而水果是制作月饼的原料,所以中秋吃月饼的话,一般情况下,是不推荐大家吃月饼的,因为月饼吃多了,会对肠胃造成影响,还会引起肥胖。

月饼的做法大全

传统的月饼分为馅料和皮料,馅料包括蛋挞皮、猪肉馅、蛋黄、果仁、可可粉、巧克力等,每一种馅料都有各自的特点,像猪肉馅的月饼就很好吃,不过甜馅的月饼就不好吃了。而其他馅料的月饼就不好吃了。

月饼的制作方法:

1、馅料:

1)面粉、奶粉、油、酵母、奶粉、泡打粉、玉米淀粉、食用油。

2)牛奶、油、酵母、食用油。