探秘春菜的独家秘方，揭秘如何制作美味好吃的春菜菜品！

探秘春菜的独家秘方,揭秘如何制作美味好吃的春菜菜品!

秘制春菜的独家秘方一:蒜末韭菜末韭菜

食材:韭菜、蒜末、韭菜末、韭菜、生抽、蚝油、醋、食用油、香油

做法:

1、先把韭菜择洗干净,然后用开水焯一下,然后切碎。蒜末和韭菜末混合,放盐,生抽,醋,香油,食用油拌匀。锅内放油烧热,然后把韭菜末放入锅中,把蒜末炒出香味,然后加入适量的蚝油,翻炒均匀。最后加入适量的韭菜末,炒匀即可出锅。

秘制春菜的独家秘方二:麻辣春菜

食材:新鲜的韭菜、蒜末、盐、味精、花椒、大料、干辣椒

1、把韭菜洗净,控水,然后切碎,放到开水中焯一下,捞出来控干水。大蒜,生姜,干辣椒切碎,然后放到碗里备用。锅里放油烧热,然后把花椒,干辣椒放入锅里炒出香味,然后把韭菜放到锅里炒,把韭菜炒熟后,放盐,味精调味即可。

秘制春菜的独家秘方三:酸辣春菜

食材:西兰花、粉丝、青辣椒、醋、盐、糖、白醋、芝麻油、姜末

1、准备食材。将西兰花切成小朵,放入开水中焯一下,然后控干水分。粉丝泡发。将蒜末,生姜末,干辣椒放入锅内爆香。

5、然后把蒜末,生姜末,辣椒末放入锅里炒出香味。

6、然后把西兰花放入锅里炒,把粉丝放入锅里炒。

7、然后放盐,醋,糖,白糖,芝麻油,花椒油,味精,白醋,把所有食材炒熟即可。

秘制春菜的独家秘方四:香菜

食材:

大葱、蒜、香菜、香菜、豆豉、生抽、蚝油、辣椒酱

1、把葱切葱花,蒜切片,香菜切小段。在锅中加入适量的油,把葱姜炒出香味,然后再加入豆豉。然后把大葱和蒜片倒入锅里。然后加入适量的生抽和蚝油。