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探秘最佳配料!蒸扇贝放什么调料才可以味道更美?
扇贝含有很丰富的蛋白质和维生素A、E等,同时,扇贝还含有许多硒和锌,它们都有助于防癌抗癌。扇贝中还含有一种能加速新陈代谢的氨基酸——谷氨酸,对肝脏特别有益。
1、扇贝肉:清蒸扇贝最好,蒸扇贝的汤汁是非常好的。
2、海鲜:清蒸扇贝汤汁还是最好,最好是清淡的。
3、贝类:贝类含有很丰富的钙、磷、碘和维生素A等,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
4、胡萝卜:扇贝汤最好,可供选择胡萝卜。
5、葱:扇贝汤最好,葱的功效有健胃消食、驱寒解毒、杀虫等,还能润肺、降压。
6、姜:扇贝汤最好,可供选择姜。
7、盐:扇贝汤最好,可供选择咸的。
8、大蒜:扇贝汤最好,可供选择大蒜。
9、生姜:扇贝汤最好,可供选择姜。
10、料酒:扇贝汤最好,
11、胡椒粉:扇贝汤最好,可供选择胡椒粉。
12、蚝油:扇贝汤最好,可供选择蚝油。
13、橄榄油:扇贝汤最好,可供选择橄榄油。
14、盐:扇贝汤最好,可供选择盐。
15、料酒:扇贝汤最好,
16、生姜:扇贝汤最好,
17、水:生姜是家庭中常见的调味品,
18、辣椒:扇贝汤最好,可供选择辣椒。
扇贝的营养价值
1、扇贝的营养成分:扇贝肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、磷、锌、硒等营养元素,而且扇贝肉性味甘平,含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钙、镁、钾、锌、硒等营养元素,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
