探秘披萨的美味秘密：究竟什么披萨才是最好吃的？

探秘披萨的美味秘密:究竟什么披萨才算是最好吃的?这是一个充满了汁液的披萨餐厅。披萨的吃法是多种多样的,但都是用不一样的披萨酱来配的。

培根芝士披萨

主料:高筋面粉500克,盐2克,鸡蛋5个,酵母粉3克,橄榄油10克

做法:

1、黄油和盐放在小盆里,搅拌至融化。加入糖,酵母,搅拌至融化。加入鸡蛋,继续搅拌。加入橄榄油,继续搅拌至完全混合。

5、加入面粉,继续搅拌。

6、加入盐,和橄榄油。

7、揉成面团,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。

8、取出面团,排气,切成8寸的小面团,擀成圆饼,铺上馅料。

9、撒上披萨草,用叉子压实。

10、铺上一层芝士,再铺上一层芝士,放入烤箱,上下火180度,15分钟。

11、烤好的披萨饼。

12、来一张。

番茄芝士披萨

材料

西红柿1个,洋葱1个,培根1片,大蒜1瓣,橄榄油少许,芝士适量,番茄酱适量

1、洋葱切丝,培根切丝,大蒜切末。把洋葱丝,培根丝和蒜末一起放到小盆里。加入盐,黑胡椒,橄榄油,糖,芝士碎,搅拌均匀。面团揉好,分成大小相等的剂子,揉圆,压扁,再擀成披萨饼皮。

5、烤盘铺锡纸,刷一层橄榄油,把擀好的披萨饼放在上面。

6、放入预热好的烤箱,200度,烤15分钟。

披萨酱

披萨酱,蕃茄酱,盐,黑胡椒,橄榄油,面粉,洋葱

1、首先,在一个干净的大碗里放入切碎的蕃茄酱,然后再放盐和黑胡椒搅拌均匀。面粉里放水和酵母搅拌成面团,发酵至两倍大,拿出来揉圆。然后,把面团分成一个个大小相等的剂子,把擀好的披萨饼放进去,包好。电饼铛预热,放入披萨饼,200度,10分钟。