探秘大枣：如何科学搭配食用，让你补血补气效果倍增！

探秘大枣:如何科学搭配食用,让你补血补气效果倍增!

大枣是人们常吃的食物之一,大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

大枣的食用方法

大枣枸杞汤:材料:大枣20克,枸杞子15克,冰糖20克。

做法:将大枣、枸杞子加适量水煮烂,加入冰糖,煮至汤稠,即可食用。

功效:具有补血益气、养肝明目、健脑补肾、增强免疫力的功效,适合于气血两虚、体质虚弱、视力下降、贫血、肝硬化患者食用。

红枣的食用方法

红枣木耳汤:材料:红枣20克,黑木耳15克,冰糖适量。

做法:将黑木耳和红枣以温水泡发并洗净后,放入小碗中,加水和冰糖适量,放入碗中蒸1小时。喝汤吃木耳和红枣,每日服一次或分次食用皆可,此汤具有补中益气、养血止血、强健身体之功效,适合于气血虚弱所致贫血、血小板减少、

大枣莲子汤:材料:大枣50克,莲子50克,白糖20克。

做法:将大枣洗净去核,与莲子、白糖一起放瓦煲内,加水适量,煲约1小时即可。此汤具有补中益气、养血止血、强健身体之功效,适合于贫血、

芝麻红枣粥:材料:黑芝麻50克,红枣20枚,粳米100克。

做法:将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取25克,与红枣10枚同煮成粥,待粥煮至浓稠时,拌入白糖适量。此粥具有补肝肾、益气血的功效,适合于气血虚弱所致贫血、血小板减少性紫癜、

三红补血粥:材料:红枣50克,花生米100克,红糖50克。

做法:将红枣洗净,用温水浸泡约20分钟后捞出,剥去枣核。

锅内加入约1500毫升冷水,放入红枣、花生米,用旺火烧沸后,改用小火熬煮约30分钟,捞出花生米皮,加入红糖,熬至稠膏状,即可盛起食用。