探秘印度甩饼制作：轻松学习如何做印度甩饼的秘诀！

探秘印度甩饼制作:轻松学习如何做印度甩饼的秘诀!

1、面团:按照下列步骤(可以用低筋粉、酵母粉、水、糖)将面团揉至面团光滑,然后静置发酵,让面团膨胀。

2、水:根据面团的吸水程度,水的量根据面团发酵程度,大约每3-4个小时将面团揉一次,再放入冷水中,泡一个小时。面:用擀面杖将面团擀成薄饼,再用擀面杖擀平,面皮不要擀的太薄,否则烙出来的口感就不嫩了。刷油:将面饼表面均匀刷上油,让面饼表面上看起来更加蓬松。烤箱:把面饼放入烤箱烤熟,然后在面饼上刷上油,这样烤出来的面饼会更加蓬松。饼干:在面团表面刷上油,烤箱预热,在面饼上刷上油,把面饼放入烤箱烤,面饼烤熟后,就可以了。饼干:烤箱预热后,在面饼上刷上油,把面饼放入烤箱烤,面饼烤熟后,就可以了。

2、懒人馒头的做法

食材:馒头两个、黄油、盐、白糖、玉米淀粉、食用油

1、准备好所需食材。

2、把馒头切成大小适中的块。黄油隔水融化。把馒头块倒入黄油中,再倒入玉米淀粉。搅拌均匀后的馒头块。

8、把拌好的馒头块倒入面糊中,

9、把搅拌均匀的馒头块装进裱花袋中。

10、烤箱提前预热10分钟。

11、在烤盘上铺上锡纸,把馒头放入烤箱烤制。

12、再把烤盘放入烤箱烤制。

13、烤制5分钟后,取出来,就可以吃了。

3、黄金馒头

食材:馒头、白糖、水、酵母

2、馒头切成小块,放在一个碗里。加入白糖。加入适量水,加入酵母。加入白糖。加入适量酵母水。把馒头放在盆里,盖上保鲜膜。

8、放在温暖的地方发酵至两倍大。