探寻魔芋的正宗做法，带你领略最地道的美味方式！

探寻魔芋的正宗做法,带你领略最地道的美味方式!

【主料】

魔芋 300g

红辣椒 10g

【调料】

色拉油 适量

食盐 适量

大蒜 适量

姜 适量

【制作过程】

1. 魔芋削去老皮,切成片,放入碗中。

2. 辣椒切圈,

3. 锅中放入适量的色拉油,油热后放入姜、蒜、辣椒炒出香味。

4. 放入魔芋翻炒,加入适量的盐和生抽。

5. 放入红辣椒翻炒均匀。

6. 加入适量的水,焖煮十分钟。

7. 加入适量的鸡精。

8. 放入魔芋翻炒均匀即可出锅。

制作步骤:

1、魔芋是一种质地细腻,味道鲜美的食物。魔芋在制作的时候,首先需要将魔芋切成片,放入碗中。红辣椒切圈,

3、锅中放入适量的色拉油,油热后放入姜、蒜、辣椒炒出香味。

4、 放入魔芋翻炒均匀。

5、 加入适量的盐和生抽。

6、 加入适量的鸡精。

7、 加入适量的水。

8、 放入红辣椒翻炒均匀即可出锅。

制作食材:

主料:土豆3个魔芋(鲜)2个辅料:红辣椒2个青椒1个红辣椒1个

调料:盐2克鸡精2克姜3片蒜2瓣酱油1汤匙(15ml)香油1汤匙(15ml)

1、 将土豆去皮,切成小块,放入水中浸泡。 将土豆放入锅中,加入适量的水,煮熟。

3、 将土豆煮熟,捞出,沥干水分,切成土豆条。

4、 将红辣椒和青椒切成小块,

5、 锅中倒入适量的色拉油,油热后放入红辣椒和青椒翻炒。

6、 放入土豆条,放入盐、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

1、 煮熟的土豆不可以放入太多水份,以避免土豆变黑。 土豆煮熟后,需要沥干水分,切好后,放在盘中待用。