保姆、月嫂、小时工、护工
各种家政服务,总有一个适合您!

探寻酥肉粉配方比例秘籍:打造口感酥脆香嫩的美味佳肴

探寻酥肉粉配方比例秘籍:打造口感酥脆香嫩的美味佳肴

探寻酥肉粉配方比例秘籍:打造口感酥脆香嫩的美味佳肴

食材:猪肉馅、食用油、酱油、姜末、葱末、料酒、蚝油、

步骤:

1.猪肉馅、食用油、姜末、葱末、料酒、

2.把猪肉馅、鸡精放入肉馅中,搅拌均匀。

3.把腌制好的猪肉馅填入肉馅中。

4.把肉馅平放在案板上,把肉馅平铺在案板上,用擀面杖把肉馅擀成一个一个的圆饼,在圆饼的边上打上一个鸡蛋。

5.把猪肉馅用刀把肉馅擀成一个一个的小饼。

6.把猪肉馅放在擀好的圆饼上。

7.把卷起的小饼放在擀好的圆饼上。

8.把小饼从烤箱中取出,用刀把擀好的小饼切成小块。

9.把切好的小饼平铺在烤盘上。

10.把肉饼放在烤箱中,200度烤5分钟即可。

二、三鲜藕夹

材料:猪肉馅、莲藕、葱、姜、生抽、香油、

1.莲藕洗净,切成丝,放水里浸泡一会。

2.猪肉馅里放鸡精、生抽、香油、葱姜,顺一个方向搅打上劲。

3.将藕丝和肉馅搅拌均匀。

4.准备好葱姜末。

5.锅内放少许油,油热放入葱姜末炒香。

6.放入肉馅煸炒,放入藕丝。

7.倒入生抽、香油,再加入清水,水大火煮开后小火煮20分钟。

8.将煮好的肉汁倒入藕夹中,搅拌均匀即可。

三、藕夹莲藕

材料:莲藕1节、荸荠1个、胡萝卜1根、面粉少许、盐少许、葱、姜、香油。

1.莲藕洗净去皮,切成细条,用刀剁碎,荸荠去皮洗净,胡萝卜切细丝,葱姜切末。

2.面粉中加盐,面粉加水调成面糊,把藕馅和胡萝卜拌匀。

3.热锅放油,油热后放入藕馅,炸成金黄色,盛出。

以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。家政服务网 » 探寻酥肉粉配方比例秘籍:打造口感酥脆香嫩的美味佳肴

分享到: 生成海报