探寻西米甜点的秘密:西米甜点的做法大全一网打尽!
食材:西米300g、水适量、炼乳适量、白糖30g
步骤:
1.煮西米,水,水开后放入煮西米,水再次沸腾后,熄火,闷15分钟左右。
2.煮好的西米放入冷水中浸泡。
3.再将煮好的西米捞出,沥干水份,加入炼乳,白糖
4.锅中倒入适量油,小火慢慢炸至表面金黄后捞出,
5.再倒入一大碗热水,煮至西米透明,再加入西米,煮10分钟左右,西米变得透明。
6.关火后,倒入烤过的西米,搅拌均匀,即可。
西米甜点的做法大全二
食材:西米适量、白砂糖适量
1.煮西米,水,糖,水开后放入煮西米,水再次沸腾后,关火,闷15分钟左右。
2.西米捞出,沥干水份,加入炼乳,白糖
3.锅中倒入适量油,小火慢慢炸至表面金黄后捞出,
4.再倒入一大碗热水,煮至西米变得透明,再加入西米,煮10分钟左右,西米变得透明,再加入适量炼乳,白糖
5.关火后,倒入烤过的西米,搅拌均匀,即可。
西米甜点的做法大全三
食材:西米200g、鸡蛋2个、牛奶适量、糖适量、面粉适量
1.西米洗净,加入水,放入锅里煮,大概10分钟左右。
2.将煮好的西米捞出,沥干水份。
3.在锅中加入牛奶,糖,鸡蛋,西米,
4.再加入融化的黄油,
5.锅中倒入适量油,小火慢慢炸,要不停的翻炒。
6.煮至西米颜色变深后,关火,闷10分钟左右。
7.沥干油份,将西米捞出,
8.将西米切块,装盘,晾凉。
9.蛋液中加入面粉,
10.再加入牛奶,
11.将拌好的西米蛋液倒入锅中,
12.撒上少许黑芝麻。
13.将做好的西米蛋液,撒上少许黑芝麻。