探寻老鸭汤的黄金搭配!7款配菜让你爱上老鸭汤!7款配菜让你爱上老鸭汤!
1、砂锅泡木耳
木耳泡发后,在清水中加入少许食盐和味精,然后用小水泡发。在砂锅中倒入足够的清水,放入泡发的木耳,用中小火慢慢炖,待水开后再转小火,煮15分钟后关火,盖上锅盖,放入切好的葱段,浸泡2小时。取出葱段,姜片,葱段后将砂锅中的汤倒入砂锅中,用小火慢炖,至木耳和葱段软烂即可。
2、山药排骨汤
山药排骨汤是老鸭汤中的一款,亦是老鸭汤中的一款,山药洗净去皮切块,排骨切块后焯水后捞出。把所有食材一起倒入砂锅中,倒入足够的清水,用大火煮开后转小火,炖1小时后关火,盖上锅盖,放入切好的葱段,浸泡2小时。取出葱段后将砂锅中的汤倒入砂锅中,用小火慢炖,至木耳和山药炖熟即可。
3、茶树菇老鸭汤
茶树菇老鸭汤是老鸭汤中的一款,茶树菇的营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及矿物质等营养成分,还有人体必需的多种氨基酸,可为人体补充营养,还可以调节免疫力。茶树菇老鸭汤中的茶树菇中含有较多的蛋白质,可增强人体免疫力,还可以调节人体血糖,可以预防高血脂,茶树菇老鸭汤中的茶树菇中含有很丰富的不饱和脂肪酸,可以预防高血压、高血脂,
4、苦瓜老鸭汤
苦瓜老鸭汤是老鸭汤中的一款,苦瓜老鸭汤中的苦瓜含有较多的苦瓜多糖,可以调节人体的血糖,还可以降血脂,有很好的减肥作用。苦瓜老鸭汤中的苦瓜含有大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,还可帮助消化,苦瓜老鸭汤中的苦瓜含有大量的维生素C,可以促进人体新陈代谢,还可以预防皮肤衰老,可有效预防皮肤老化。