探寻海参美味的家常做法大全，让你爱不释手！

探寻海参美味的家常做法大全,让你爱不释手!

海参是生活中的常见食材,含有很丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,具有很高的营养价值,所以备受人们的喜爱,但是对于海参的烹饪方法,却是大多数人并不了解的,今日我们就来看一看,最简单的海参怎么做好吃。

1、海参粥

材料:大米、水、葱姜、盐、香油

做法:首先把海参用清水清洗干净,然后泡发,再把海参切成片,葱姜切好,大米淘洗干净,大米在水里面泡一个小时左右,水要加足,水要在刚好盖过海参,这样会让它更加入味。然后把大米和海参一起放入砂锅中,加适量的水,等大米软烂,粥粘稠的时候,再把葱姜放入其中,再加入适量的香油,搅拌均匀,再煮5分钟左右就可以了。

2、海参鸡肉汤

材料:生姜、鸡肉、食盐

做法:首先把海参用清水浸泡半天,再把鸡肉切成块,然后把姜切成片,把海参切成丝,把姜和海参放入锅中,再加入适量的水,等鸡肉软烂,海参煮烂,加入适量的调味品就可以了。

3、海参粥

材料:大米、水、葱、盐、香油

做法:首先把大米淘洗干净,然后在锅里面放适量的水,大火烧开后,转小火慢慢熬煮,等大米和水都煮软了,就可以了,最后把葱和姜放入锅中,再继续熬煮,等大米熬到软烂的时候,再加入适量的盐和香油,搅拌均匀,再煮5分钟就可以了。

4、海参汤

材料:红枣、白萝卜、料酒

做法:首先把海参泡发,然后把白萝卜去皮,然后切成片,再把红枣,海参切成丝,然后把白萝卜和海参放入锅中,再加入适量的水,等白萝卜煮软烂的时候,再加入适量的调味品就可以了。