探寻荞麦面的最佳吃法：品味健康与美味的完美融合！

探寻荞麦面的最佳吃法:品味健康与美味的完美融合!荞麦面的最佳吃法:品尝健康与美味的完美融合!荞麦面的最佳吃法:品尝健康与美味的完美融合!

一、荞麦面面条

原料:荞麦面1把、鸡蛋1个、黄瓜1根、盐1/2小匙、香油1/2小匙、清水1/2大匙

1、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,加入少许盐,倒入清水,调成蛋液。把荞麦面放入碗中,一边倒水一边用筷子搅拌成面糊状。

3、把黄瓜、西红柿、香菜切碎。

4、锅中放入适量油,油热后放入打散的鸡蛋液,小火慢煎。

5、煎至两面金黄后盛出备用。

6、另起一锅,放入适量油,放入切碎的西红柿,翻炒出红油后,放入黄瓜,继续翻炒。

7、放入适量盐,倒入清水。

8、盖上锅盖,煮至汤汁浓稠。

9、放入煎好的鸡蛋,搅拌均匀。

10、最后放入煎好的鸡蛋,加入少许香油。

11、关火,盛出。

二、营养面线

原料:粗面粉300克,热水140克,冷水80克,食盐5克。

1、先将开水化开,然后加入面粉和盐,将面和盐搅拌至面絮有劲道,再用手揉成光滑的面团,盖上湿布,静置30分钟。将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成面皮,然后在面皮上涂上油,撒上食盐,再将面皮对折成一条条,再对折成褶皱状,卷成卷儿,再将面卷捏成肚兜形状,下入油锅中,小火炸至两面金黄即可。

三、营养面线

食材:土豆2个,胡萝卜半根,鸡蛋2个,面粉500克,盐适量。

1、将土豆洗净,去皮,切块,胡萝卜洗净,切块,鸡蛋打入碗内,搅匀。把土豆、胡萝卜放入蒸锅蒸熟。

3、将面粉、盐放入盆中,用筷子搅拌成絮状,再加入鸡蛋,再将所有材料拌匀。