探寻南京美食的热点，揭秘最多美食的寻觅之地

探寻南京美食的热点,揭秘最多美食的寻觅之地。南京美食,一经曝光,就会对南京美食的踪迹蒙上神秘的面纱。那么,你知道什么是南京美食吗?

1、尖椒炒花坛

这是一道十分经典的南京美食,做法也十分的简单,只要准备好材料,花坛一个,圆椒一个,大葱一个,蒜一瓣,姜一小块,鸡精适量,豆瓣酱适量,食用油适量。先把坛子洗干净,因为坛子比较干净,坛子里需要用白开水洗,然后再放点油,把坛子擦干净,然后把坛子放在一个地方,把葱,姜,蒜,辣椒,鸡精放在一起搅拌均匀,腌制十分钟左右就可以吃了。

2、三鲜豆腐

这道美食吃起来爽口美味,在南京最出名的就是三鲜豆腐,所谓的三鲜豆腐,就是指豆腐最嫩的部分,豆腐的做法非常的多,而且吃起来非常的爽口,一般豆腐切成块状,再准备上一盘凉菜,再配上一碗白米饭,可说是吃了不腻,很是有饱腹感。

3、肉沫炒茄子

这是一道非常有名的南京菜,做起来也非常的简单,需要准备好茄子,青椒,肉沫,姜蒜,鸡精,料酒,油。先把茄子洗干净,然后再切成小块,然后再把青椒切成丝,把姜蒜切成末,然后再把肉沫放在碗里,加一点一勺两勺再加一点把所有的材料搅拌均匀,腌制十分钟左右就可以吃了。

4、清炒扁豆

这道菜也非常的简单,准备好扁豆,辣椒,油,把扁豆清洗干净后切成段,再把辣椒清洗干净后切成段,把锅烧热,然后再放油,油热以后放入辣椒段和然后再把扁豆下锅,翻炒,最后再加适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀以后就可以吃了。

5、炒肉沫炒豆腐

这是一道非常好吃的南京菜,主要食材是豆腐,猪肉,葱,姜,蒜,料酒,糖,醋,鸡精,淀粉。