探密炸丸子美食秘诀及最佳食用方式，让你吃出火爆口感！

探密炸丸子美食秘诀及最佳食用方式,让你吃出火爆口感!

火麻油炸丸子

食材:胡萝卜、黑木耳、水发香菇、莴笋、木耳、番茄、洋葱、番茄酱、白糖、盐、生抽、淀粉、鸡蛋、鸡精、水淀粉、食用油

做法:

1.胡萝卜切成片,黑木耳撕成小朵,莴笋切成片,洋葱切成圈。

2.把洋葱圈、胡萝卜圈、香菇片、番茄圈、木耳片和莴笋片一起放入锅中,加入适量的食用油,等油温升到7成热时,下入洋葱圈和胡萝卜圈,炸制片刻,然后捞出备用。

3.把胡萝卜片、香菇片、洋葱圈放入碗中,加入适量的食用油,把锅烧热后,倒入适量的食用油,然后再把碗放入锅中,下入炸好的丸子,然后翻炒均匀,就可以出锅了。

1. 莴笋不宜和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,若莴笋和黄瓜一起吃,则莴笋中的维生素C分解酶会破坏莴笋中的维生素C,这样会降低莴笋的营养价值。

2. 不宜和螃蟹一起吃。螃蟹和莴笋一起吃容易导致腹泻,特别是螃蟹性寒,两者一起吃会直接影响肠胃的消化功能。

3. 不宜和红薯一起吃。红薯和莴笋一起吃,非常容易引起胃胀、胃痛,还容易引起胃出血。

4. 不宜和鸭肉一起吃。鸭肉和莴笋一起吃,非常容易会出现胃结石。

吃莴笋要留意什么

1. 莴笋是一种偏寒性的蔬菜,女性月经期不能吃,因为莴笋寒性,所以女性在月经期吃莴笋有大可能导致痛经,甚至月经量多。

2. 吃莴笋的时候最好是选择嫩的莴笋,这样吃起来口感比较爽脆,而且可以够避免吃莴笋对胃造成的伤害。

3. 莴笋虽然有很多好处,但是,并非所有的人都适合吃莴笋。