排骨白萝卜汤：滋补养颜、强骨健身的养生佳品！

排骨白萝卜汤:滋补养颜、强骨健身的养生佳品!可以多喝点,有助于健脾开胃,对身体有好处。

白萝卜排骨汤的做法

1、排骨洗干净,放入开水中焯烫后捞出备用。

2、白萝卜去皮,切块备用。

3、生姜切丝,葱切段备用。

4、排骨、生姜、葱段放入电压力锅内,加入适量的水。

5、盖上锅盖,选择“排骨”功能键。

6、选择“排骨粥”功能键,设置时间,待排气后,打开锅盖,放入白萝卜块。

7、打开锅盖,调成小火,加入适量的盐,即可食用。

白萝卜排骨汤的功效

白萝卜有行气、消食、解毒、生津的功效,用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血、痢疾、偏头痛、感冒发热等症。此外,白萝卜对泌尿系统感染也有一定疗效。

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜中含有很丰富的维生素C,其含量是根茎的4倍,维生素C可提高机体的免疫力,增强抵御疾病的能力。

1、白萝卜富含维生素C,其特有的硫元素有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;

2、白萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出;

3、白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

4、白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;

5、白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

6、白萝卜中含有大量膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出;

7、白萝卜中含有大量的淀粉酶,能分解食物中的淀粉、脂肪,起到减肥作用。