掌握香蕉薄饼的完美做法，享受丰盈、可口的早餐盛宴！

掌握香蕉薄饼的完美做法,享受丰盈、可口的早餐盛宴!

香蕉薄饼的完美做法:

1、把香蕉放在锅中蒸熟,取出去皮,碾成泥状。在面粉里加鸡蛋、盐、糖,少许牛奶和成面团。再把面团揉搓成条状,切成小段,用刀切成小剂子。再把香蕉剂子擀成薄饼状,再用饼铛烙成金黄色,两面金黄即可。

留意事项:

1、因为香蕉的淀粉比较多,所以擀的时候不要太薄,以避免煎饼糊掉。喜欢甜的可以多放点糖。喜欢焦一点的可以多放点。

香蕉薄饼

材料

黄油40克,牛奶50毫升,白砂糖50克,香蕉1个,黄油20克,小麦面粉150克

做法

1、将黄油放在室温下软化,将鸡蛋打碎,加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。将香蕉去皮,切成小丁。将香蕉丁放入黄油中,搅拌均匀。加入面粉,搅拌均匀。

5、加入盐和黑胡椒调味。

6、将面团分成9等分。

7、将面团压扁,包入馅料。

8、将收口捏紧,用擀面杖将面团擀成薄饼。

9、在平底锅中刷一层薄油,将薄饼放入锅中,小火烙制。

10、两面金黄即可。

香蕉千层饼

低筋面粉200克,黄油30克,奶粉10克,细砂糖20克,黄油40克,香蕉1个

1、黄油软化后,放入糖,用打蛋器打发至发白。黄油打发后,分3次加入鸡蛋液,每次打匀后加入香蕉,用刮刀拌匀。加入面粉,揉成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时。将面团取出,揉成长条形,切成每个20克的面剂,擀成椭圆形,放入模子中。

5、用模具压出喜欢的形状。

6、入预热好的烤箱,170度15分钟即可。

土豆饼

土豆1个,面粉300克,盐1/4小勺,

1、土豆去皮,切成小块,放入微波炉蒸熟,放凉后压成泥。