掌握这些窍门，让你制作出好吃的凉菜菜谱全攻略！

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1.醋

吃太多的辣椒、辣椒、蒜、姜、茴香、洋葱、酱油、醋、咖喱粉等调味料,非常容易造成上火,导致便秘。但是,吃适量的醋,就不会发生这种情况。

2.姜蒜

中医认为,姜蒜性辛、温,可以杀菌驱寒,是常见的姜的品种,所以再吃点姜蒜,可有效缓解上火。

3.辣椒

辣椒性温,味道辛辣,会刺激胃、肠及消化腺分泌,可以刺激消化液分泌,增进食欲,促进消化,还能减少消化系统的油腻,所以再吃点辣椒,可以缓解上火症状。

4.咖喱粉

咖喱粉可增加人的胃部刺激,从此导致便秘。但是,这种食物,如果吃得太多,也会导致便秘。如果你一次吃得太多,就会导致消化不良,同时还会导致上火,加重上火的症状。

5.酱油

酱油是调味料,会使得辣味增加,吃太多的酱油,会加重上火症状。所以,吃姜蒜后,再吃点酱油,

6.茶

再喝一杯绿茶,茶能让胃部更舒服。这是因为茶叶中的单宁酸有收敛作用,再喝一杯绿茶,能有针上火症状。

7.白萝卜

白萝卜是一种寒凉性的食物,具有清热化痰的功效。白萝卜生吃,能帮助消化,促进胃肠蠕动,还可以改善咳嗽,再吃点白萝卜,

8.火龙果

火龙果中的纤维素含量非常高,有利于消化,促进胃肠蠕动,促进排便,缓解上火症状。

9.梨

梨具有清热降火,滋阴润肺的功效,再吃点梨,能缓解上火症状。

10.蒜

生姜具有杀菌的功效,在再吃点蒜,

11.洋葱

洋葱具有去火的功效,同时还具有清凉祛痰,促进消化的功效。再吃点洋葱,能缓解上火症状。