掌握这些技巧，轻松做出美味可口的洋白菜饺子！

掌握这些技巧,轻松做出美味可口的洋白菜饺子!

1、做馅饺子,首先我们需要准备食材,面粉500克,鸡蛋一个,虾皮10克,葱末适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,生抽适量,五香粉适量,蚝油适量,花椒油适量。

2、面粉和成面团,然后用盖子盖好,醒发半个小时,在揉面,擀成饺子皮,然后包饺子,然后锅中烧水,水开后加入饺子,再开三次,饺子飘起,捞出,再热油,把饺子装盘,最后放上调料,最后在上面浇上一层芝麻油,这样美味的洋白菜饺子就完成了。

3、吃饺子,最好是把饺子馅放在饺子皮中间,这样口感会更加好,同时也容易上劲,可以先把饺子馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,然后捏成一个小饺子,然后用手顺着中间的间隙捏一下,这样会更加的好看。

4、做饺子,首先需要把饺子皮对折,然后在对折,然后捏好,然后把饺子放在锅里面,加水,烧开,把饺子放进去,用勺子压一下,边压边用勺子推饺子,饺子的颜色是很诱人的,吃起来很有食欲。

五香粉的功效与作用

五香粉是比较常见的一种调味料,味道比较的香,有很好的开胃的作用,特别是在做肉类的时候,可加入一些五香粉,具有很好的去腥的作用,五香粉的作用有很多,比方说可以做肉丸子,吃起来口感非常的香,具有非常好的开胃的效果。

还有一种比较受欢迎的吃法就是用五香粉来炒制肉末,在炒肉末的时候,可恰当的放入一些五香粉,可以去掉五香粉的一些腥味,具有很好的提鲜的作用,对于肉馅比较少的人来说,也可加入一些五香粉,这样也具有很好的提鲜的作用,五香粉具有很好的去腥的作用,在做肉末的时候,放一点五香粉,也可以避免肉末的一些腥味,可以让肉末的味道更加的鲜美。