掌握葱油的家常做法,轻松做出香气扑鼻的美味佳肴!
一、葱油的家常做法
1、准备葱适量、花椒粉适量、盐适量、花生油适量、食用油适量。葱、花椒粉、盐、花生油、辣椒粉、鸡精适量。将葱切成段,装入碗中备用。锅中倒入油,放入葱段炸,变成金黄色捞出。将油温重新烧热,放入花椒粉、盐、花生油,快速翻炒。
6、然后放入炸好的葱段翻炒,待葱段炸至焦黄时即可出锅。
7、把炸好的葱油倒入装有调料的碗中,加少许香油,可以涮菜。
8、可以涮着吃。
二、葱油的家常做法
1、准备葱适量、生抽适量、花椒粉适量、盐适量。葱切段,装入碗中备用。锅中倒入油,放入葱段炸,变成金黄色捞出。将油温重新烧热,放入花椒粉、盐,快速翻炒。待葱段炸至焦黄时即可出锅。
三、葱油的营养价值
葱油的营养价值有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
葱油的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有很丰富的维生素、微量元素,如钾、镁、锰、铜、钠、锌、硒等。葱油的营养价值非常丰富,有下面以下几种功效。
1、葱油中含有多种维生素,葱油中含有人体必需的多种氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸等,葱油中的一些脂类物质,葱油含有的维生素C、E等,葱油中的含有植物杀菌素,葱油中的含有大量的维生素A,可促进小儿的生长发育,保护视力。
6、葱油中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,可补充营养,增强抵抗力。