掌握肉粽子的制作技巧，轻松学会如何弄肉粽子！

掌握肉粽子的制作技巧,轻松学会如何弄肉粽子!

肉粽子的制作技巧

1、需要记得要盖上盖子,防止水分流失。而且煮肉粽子时,还需要将糯米浸泡在水里,并在锅里放些清水,这样煮出来的粽子会更加糯。

2、煮肉粽子时,煮肉粽子的水,最好是能淹过粽子一半的量,这样煮出来的粽子会更香。

3、可恰当放一些新鲜的大枣,可以起到补血的作用,可以起到补气的作用。

4、不需要将粽子煮得太过,要将粽子煮得软糯,这样煮出来的粽子会更香。

5、如果要在锅里加一锅水,水要煮得够多,且煮沸后,还需要沸腾两分钟,这样煮出来的粽子会更加香。

6、煮肉粽子时,还可恰当加入一点糯米,糯米可在很大的程度上防止粽子粘度过重,会让粽子的口感更加好。

煮肉粽子的方法及步骤

1、粽叶:把包好的粽子煮在水里,水要没过粽子,煮开后要用小火焖煮3个小时左右,

2、煮肉粽子的方法:将煮好的粽子放在桶里,放上适量肉,再放入红枣、莲子、核桃仁、百合、板栗等配料,一起煮熟,可以喝水吃粽子,味道很鲜甜。

3、煮粽子的方法:煮粽子,煮的时候要用冷水煮,水要没过粽子,煮开后要用小火焖煮3个小时左右,

4、煮肉粽子的方法:煮粽子的时候,先将粽叶泡在水里,再放入沸水中煮3个小时左右,

5、煮粽子的方法:煮粽子的时候,还可根据自己的口味加入不一样的配料,比方五花肉、栗子、红豆等,味道都很鲜甜,还可加入一些豆类,比方玉米、红豆、花生等,味道更香。

粽子煮多久能熟

要看你包的粽子的大小,生的粽子煮3个小时就熟了。