掌握绝技：如何用面包糠炸出酥脆美味的鸡腿？

掌握绝技:如何用面包糠炸出酥脆美味的鸡腿?如何用面包糠炸出酥脆美味的鸡腿?教你一招:

1.将鸡腿洗干净后,用刀割开,将内部的淋巴与肉一起去除,放入容器中。

2.在鸡腿的身上放一些面粉,然后在鸡腿上均匀的撒上一层面粉,接下来将鸡腿放在面粉上,均匀的裹上面粉。

3.将鸡腿放入到面包机中,加入适量的清水,开启“调”档,开始使用面包机,开始将鸡腿炸制,开始调制面包糠,面包糠、面粉按照自己的人数,放入面包机的话,面包机和面包糠的比例为1:2。

4.将面包糠倒入面包机中,启动“调制”档,把面包糠、面粉按照1:2的比例混合,再把鸡腿装入面包机中,放入面包机。

5.用面包机进行将面粉揉成面团,然后再按下面包机的开始键,进行就可以,在揉面的时候,将面粉按照面包机的启动,揉面的过程,按好,面包机开始制坯。

6.在面包机中进行制坯,当面包坯子的“盔”能很好的从面包机中取出的时候,就说明面包机制作完成了,这时候就可使用。

7.把做好的面包坯子,再次使用面包机,进行制坯,将面包坯子放在面包机中进行制坯,这时候面包机和面包糠的比例为1:2。

8.将面包坯子放在面包机中,启动“调制”档,把面包坯子装入面包机,继续启动“调制”档,把面包坯子装入面包机,在面包机中进行制坯,将面包坯子装入面包机中进行制坯,将面团揉到表面光滑,揉面的时候,要将面包机的揉面档调整好,调节到最好。

9.发酵的时间需要比较长的,因为时间长的面包坯子做出来才会好吃,且面包坯子做出来会非常容易熟,在揉面的时候,要在面团中添加一些酵母粉,使面团发酵均匀,发酵的时间更长。