掌握绝技，尽享口感盛宴：揭秘蛋炒饭的高级做法！

掌握绝技,尽享口感盛宴:揭秘蛋炒饭的高级做法!

原料:

米饭(生)300克、鸡蛋2个、火腿肠1根、豌豆苗50克、玉米粒20克、香菇2朵、玉米粒20克、盐适量、糖适量、酱油适量。

步骤:

1、准备好所需食材。

2、将鸡蛋打散,放入适量盐,均匀搅拌。

3、火腿肠、豌豆苗切丁。

4、玉米粒洗净。

5、将蛋液倒入碗中,搅拌均匀。

6、将米饭放入锅中蒸熟。

7、把蒸熟的米饭取出,倒入鸡蛋液,拌匀。

8、锅中倒入油,小火炸香玉米粒。

9、用筷子翻炒,再倒入火腿肠丁。

10、倒入蛋液,均匀拌匀。

11、锅中倒入适量玉米粒,翻炒均匀。

12、盛入盘中。

13、锅中倒入适量玉米油,加热。

14、油热后倒入蛋液。

15、蛋液凝固后,撒上玉米粒。

16、撒入火腿肠丁,翻炒均匀。

17、倒入适量盐,糖,拌匀。

18、锅中倒入适量玉米油,加热。

19、倒入炒好的蛋液。

20、中小火慢慢加热。

21、鸡蛋凝固后,撒上火腿肠丁。

22、炒匀后,关火,装盘。

22、成品图。

玉米酿肉饼

玉米是我们常吃的一种粗粮,它的营养价值非常丰富,可以很好的保护我们的肠胃,常常吃玉米对我们的身体非常的好,对我们的消化系统亦是非常的好,玉米酿肉饼,就是用玉米酿成的一种美味小吃,做法非常的简单,把肉打烂后在锅里加入葱花炒熟,在加入生抽,老抽和蚝油调味,搅拌均匀,然后再加入适量的玉米粒和糯米粉,调成稀糊状,在锅中加入少量的油,把肉饼煎熟,再加上酿好的玉米粒和糯米粉,均匀的搅拌,煎熟就可以吃了。