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掌握烤鸡腿的0.9和时间:烹饪完美鸡腿的秘诀是什么?烤鸡腿是一种快餐食品,大多数人都喜欢吃,它可以开胃,也可消食,吃起来非常的可口,那么怎样去做呢?
第一步:准备食材。鸡腿适量、生抽适量、食盐适量、糖适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、蚝油适量、水适量、料酒适量。
第二步:鸡腿洗净,沥干水分。
第三步:准备好所有的食材。把鸡腿肉放在一个大碗中。
第四步:加入适量的生抽、蚝油、老抽、糖、料酒、生抽、盐,搅拌均匀。
第五步:加入适量的水,调成小火,慢慢熬制。
第六步:等到水分慢慢的蒸发,鸡腿肉的肉质变软。
第七步:加入适量的料酒,让鸡腿肉更加入味。
第八步:把锅中的水分烧干,重新烧热。
第九步:把火调至中小火,慢慢的烤制。
第十步:烤制20分钟后,关火。
第十一步:把鸡腿肉放凉后,撕掉鸡腿肉的保鲜膜。
第十二步:把鸡腿肉放在保鲜膜上。
第十三步:把保鲜膜撕下来,鸡腿肉就变成了这样了。
第十四步:切成大小均匀的小条。
第十五步:把切好的鸡腿肉放在保鲜膜上。
第十五分钟:把鸡腿肉放凉后,用保鲜膜包裹住,放在冰箱中冷藏。
第十六分钟:把鸡腿肉切成大小均匀的小条。
第十七分钟:把鸡腿肉切成大小均匀的小条。
第二十分钟:把小条切成大小均匀的小条。
第二十分钟:把小条切成小条。
第二十一分钟:把小条切成小条。
第二十二分钟:把鸡腿肉切成小条。
第二十三分钟:把小条切成小条。
第二十二分钟:把小条切成小条。
