掌握制作泥土的窍门：详解如何做出完美的泥巴作品

掌握制作泥土的窍门:详解如何做出完美的泥巴作品

1、准备材料:干泥巴、草灰、鸡蛋、菜籽油、葵花籽油。

2、将干泥巴剪成一寸长,放入小锅内,倒入水,水的量以浸没泥巴为宜,用小火把泥巴烧热,约半小时左右,看泥巴膨胀、变得酥脆即可。

3、锅底倒入菜籽油,将草灰、鸡蛋、菜籽油倒入锅中,边倒边用小火烧,等鸡蛋的表面焦黄,将鸡蛋黄凝固后,把蛋壳轻轻敲破,用筷子在鸡蛋壳上插小孔,然后用刀将蛋壳敲成小块。

4、将鸡蛋黄煮熟后,捞出后晾凉,用刀将蛋黄和菜籽油分离,蛋黄蛋清分离后,将蛋黄蛋清取出来,蛋黄液倒入锅中,加入适量清水,放入蛋清,用大火烧开后,用小火煮制,至蛋清变白后,关火冷却,取出晾凉,用小刀在蛋清上插小孔,让蛋黄液流出来,留出鸡蛋清,放入冰箱冷藏,用刀尖在蛋壳上刻小孔,再将蛋黄液倒入锅中,继续小火煮制,最后将蛋黄液倒入锅中,煮至蛋清变白后即可。

4、晾凉后,将蛋清切成大小均匀的块状,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,想吃的时候取出一块,化开即可。

5、将取出来的蛋清用刀划十字,用刀切成小丁,再用刀划上几刀,然后用刀沿着切的方向转一圈,放入盘中,鸡蛋黄非常容易取出,用温水浸泡,将鸡蛋黄液倒入碗中,加入适量清水,放入微波炉中加热,化开,再用大火蒸20分钟即可。

6、冷却后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,想吃的时候取出化开即可。

7、用干净的剪刀在蛋黄液中划几刀,然后放入微波炉中加热,化开,用刀划上几刀,就可以食用了。

鸡蛋黄有什么营养价值

1、蛋黄中富含维生素A、D、E、卵磷脂、胆固醇和卵黄素,对眼睛和皮肤的发育有利。