技巧揭秘!炒饭怎么不粘锅?轻松解决黏锅烦恼!
炒饭怎么不粘锅?炒饭黏锅
烹饪方法:
1.将大米和白米洗干净,控干水分,倒入搅拌机。
2.加水,选择快煮饭功能,慢煮。
3.待米饭煮至八分熟时,加入盐,搅拌均匀,继续煮至米饭熟透,水分减少,即可出锅。
1、洗米的水不要放太多,只要留下一点点就行了,因为现在是用来洗米的,放太多会直接影响口感。
2、在使用米饭前,要先把米饭放到水中浸泡半个小时左右,再用自来水多冲洗几次,这样蒸出来的米饭才会松软。
3、蒸米饭前,要把水倒掉,再倒入沸水,再把米饭倒进锅中,盖上锅盖,然后再蒸一会。
4、煮饭前,把水倒掉,再把米饭倒进锅中,盖上锅盖,让水在锅中自然煮沸。
5、如想要把米饭煮得更香,最好再加些大米,增加大米中的香味。
6、也可直接在煮饭时,把水倒掉,再把水倒掉,这样就可以煮出可口的米饭了。
米饭怎么煮好吃
米饭蒸的时候,我们首先需要把水烧开,这样煮出来的米饭会更加的松软,而且吃起来也比较有嚼劲。
1、米饭中加适量的碱
蒸米饭时,在加入少量的碱,可使米饭松软清香。在蒸米饭时,如果在蒸的过程中,加一点醋,可使米饭松软清香。
2、米饭加醋蒸的更加好吃
蒸米饭时,在米饭中加入少量的醋,可使米饭变得香糯可口。
3、在加少量的食盐,可使米饭更加洁白、
4、可使米饭变得更加洁白、
5、米饭蒸出来更香
蒸米饭时,可使米饭变得清香。
6、在米饭中加入少量的醋,可使米饭变得更加洁白、
7、可使米饭变得更加清香。