手撕包菜的独特技巧：教你如何制作出最美味的口感！

手撕包菜的独特技巧:教你如何制作出最美味的口感!

原料:包菜、香菜、盐、醋、酱油、辣椒油、鸡精。

做法:

1、包菜洗净,先用淡盐水浸泡5分钟左右,去除农药残留。将包菜切成小片,葱切小段。将葱段放入开水中焯烫,去除涩味。包菜放入漏勺沥水,放入葱段、蒜末、香菜段。

5、加入适量盐、酱油、醋、辣椒油、鸡精拌匀即可。

吃包菜的好处

1、保护眼睛

包菜中含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素可以预防夜盲症,同时亦可以缓解视疲劳,对眼睛有一定的保护作用。健脾开胃

包菜具有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振、消化不良、食欲不振等都有很好的改善效果。缓解便秘

包菜中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化,能写出的缓解便秘的情况,对于减肥的人来说,是一种很好的食物。防癌抗癌

包菜中含有一种特殊的物质,这种物质可提高机体免疫力,同时还可以预防细胞癌变,同时还可降低体内的致癌物质。

包菜的做法大全

包菜炒腊肉

食材:包菜、腊肉、红辣椒、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒

1、将包菜洗干净后切成条,腊肉洗干净后切成条状,红辣椒和葱切成小段。在锅中倒入油,放入红辣椒、腊肉翻炒。再放入包菜翻炒,加入生抽、料酒、老抽翻炒均匀。加入适量的水焖煮几分钟。

5、最后再加入适量的盐和鸡精调味即可。

温馨提示:

1、包菜洗干净后切成条状,腊肉洗干净后切成条状,葱切成小段。再加入适量的水焖煮几分钟。最后再加入适量的盐和鸡精调味即可。