手握粽叶,巧手包裹——包粽子的动作细节描写
粽叶是端午粽子的叶子,是粽子的叶子,包粽子的时候,顺手将粽叶包紧,是粽子的叶,是粽子的叶子,是粽子的叶,是粽子的叶子。
将粽叶折叠,再用粽叶把粽子包紧,就是一个包粽子的过程。
包裹的时候,用一根线线缠在粽子上,不要使用绳子,这样会显得粽子好像是长虫,那样会很麻烦。
包粽子的步骤
1.在选包粽子的粽叶的时候,可供选择绿色的叶子,这样包出来的粽子叶比较结实,不会被扎死。
2.把准备好的粽子叶放在一张干净的布上,然后把粽子叶折一下,把粽子叶折好,可以稍微看一下叶子的厚度,在叶的上方可以留一点,以避免浪费。
3.把折好的粽子叶放在一个盆中,加入适量的温水,可恰当的加一点,这样就可以揉出粽子叶的毛绒,因为发起来会很蓬松,而且还有一个好看的形状,使得棕子的口感更加好。
4.把包好的粽子叶放在笼屉中,然后用一层布包好,然后把它放在炒锅中,因为炒锅的热量会较高,而且可更加好地保持它的形状。
5.炒锅中的水可以多一些,因为刚好是粽子叶的一半,所以水量要没过粽子叶,盖上锅盖,中小火煮一个小时,直到粽子叶子熟了,就可以了。
6.如果是用高压锅煮的话,那么就要恰当的多煮一会,不要让水沸腾的太厉害,会让棕子的口感变差。
7.这一个时刻可在锅中倒入适量的清水,放一些大葱,然后再放点花生油,这样就可让煮出来的粽子味道更加的香。
8.若想让味道更加的浓郁,那么就要放一点酱油,因为酱油有提味的作用,可让粽子的味道更加的浓郁。
9.再放点白砂糖,这一个时刻放糖可让粽子的味道更加的香甜。