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手把手教你轻松酥炸大虾,外脆里嫩美味无比!
做法一:
1.将大虾剪去须、爪,洗净。
2.虾身切开后,再将虾腹部的黑线去掉。
3.然后再将虾头和虾尾切掉,放入容器中。
4.加入适量的搅拌均匀,腌制30分钟。
5.将洋葱切成粒,小香葱切成粒,大蒜剁成末,辣椒切成末。
6.把洋葱粒,大蒜,辣椒,小香葱粒,小米椒,小香葱粒,酱油,白糖,淀粉,醋,味精,油,花椒油放入碗中。
7.再加入适量的
8.然后再放入一些面粉,
9.再放入适量的
10.腌制20分钟后,放入面包机,启动面包机的运行。
11.然后打开搅拌器,继续揉面团,把面团揉成小面团。
12.最后放入保鲜袋中,封好口,放入冰箱中冷藏过夜。
13.把小面团取出,然后用擀面杖擀成小薄片,包上适量的面粉。
14.再把小片平铺在菜板上。
15.把卷起来的面团用刀切成均匀的段,然后再把所有的小段放入烤盘中,盖上保鲜膜,放入烤箱中,进行第二次发酵。
16.烤箱200度,烤15分钟。
17.烤好的洋葱饼,取出,趁热食用。
洋葱炒肉
食材:五花肉300g、洋葱1个、油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、蒜末适量、姜适量、辣椒适量。
1.五花肉切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切片,辣椒切丁。
2.肉切好后,放少量的生抽,料酒,生抽,姜,辣椒,五香粉,鸡精,蒜片,
3.把肉放到碗里,放适量的油,酱油,蒜片,辣椒丁,辣椒丁,洋葱丝,拌匀。
4.放锅里炒熟就可以了。
洋葱炖鸡
食材:鸡肉500g、洋葱1个、胡萝卜1个、西红柿1个、姜适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。
