手把手教你种植莲藕，轻松掌握莲藕种植技巧！

手把手教你种植莲藕,轻松掌握莲藕种植技巧!

种植方法

1、选取一个塑料口袋,将新鲜的莲藕装入袋中,再放一层塑料袋,扎紧袋口,放在阴凉处,这样,保鲜可以延长2-3天。

2、经历2-3个月的冷藏,莲藕已经质地鲜嫩,可以分批装入保鲜袋中,扎紧袋口,放在阴凉处,3-4天即可。

3、最后,取出莲藕,把塑料袋扎紧,再把保鲜袋拿出来,将莲藕放在阴凉处,待用。

4、第一次做的时候,莲藕的表皮已经很干燥了,就可以把莲藕的表皮剥掉了,再进行第一次的处理。

莲藕的营养价值

莲藕,学名藕,为藕科植物,属一年生草本植物,块茎肥厚,肉质,白色,脆嫩,汁多,清甜,营养丰富,药用价值很高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等矿物质,以及藕粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、天门冬素、维生素B1、维生素C及粗纤维、胡萝卜素等。

1、生吃藕能清热凉血

藕生用寒,藕性味甘寒,

2、补益气血

藕含有大量的铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

3、生吃藕能健脾开胃

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从此减少脂类的吸收。

4、生吃藕能清热解烦

生藕性寒,

5、藕汤可以生津止渴

藕汤性味甘凉,有养阴清热、润燥止渴的作用,特别适合因烦热而长“痘痘”的人士食用。

6、凉拌藕片能消暑

凉拌藕片具有开胃的功效,有开胃、消食、清润的作用。