手把手教你制作阿胶糕,完整做法大全一次公开!
一、阿胶糕
阿胶糕是将阿胶熬制而成,但是,也有些人会将阿胶糕放在锅中熬制,这是为何呢?
原料:阿胶、黑芝麻、冰糖
做法:
1、准备好阿胶,要在里面加几个核桃仁,这样熬制出来的阿胶糕比较软糯,口感亦是比较好的。先将黑芝麻、冰糖分别洗净,核桃仁的皮去掉,再把阿胶放入锅中,加水,水开后再熬制30分钟左右,最后放入黑芝麻、核桃仁,冰糖,搅拌均匀,熬制30分钟即可。
二、黑芝麻核桃糊
黑芝麻和核桃仁都是能写出补充身体所需营养的食物,两者搭配,制成阿胶核桃糊,营养又健康。
原料:黑芝麻和核桃仁、大米
1、首先将黑芝麻和核桃仁去掉皮,然后用纱布将黑芝麻和核桃仁包起来,接下来将大米洗干净后,放入电饭锅中,加适量的水,将大米和黑芝麻一起放入电饭锅中,按煮饭键,等米饭煮好后,再按煮饭键,等粥煮好后,再将核桃仁取出,然后加入适量的白糖,搅拌均匀,就可以食用了。
三、黑芝麻核桃糊
黑芝麻和核桃仁都是有很好的补脑功效的食物,二者搭配,制成黑芝麻核桃糊,不仅营养丰富,口感亦是非常好的。
1、首先将黑芝麻和核桃仁洗干净,然后用纱布将黑芝麻和核桃仁包起来,接下来将大米洗干净后,放入电饭锅中,加适量的水,将大米和黑芝麻一起放入电饭锅中,按煮饭键,等米饭煮好后,再按煮饭键,等粥煮好后,再将核桃仁取出,加入适量的白糖,搅拌均匀就可以食用了。
四、黑芝麻核桃饼
黑芝麻核桃饼不仅口感好,味道亦是非常好的,但是大多数人并不知道,用它来做馅料,会是什么样的味道。