手工元宵汤圆详细教程：轻松掌握元宵做法的秘诀

手工元宵汤圆详细教程:轻松掌握元宵做法的秘诀

一、准备材料

1、红枣洗净后去核,待用。用剪刀剪掉枣核。糯米粉、奶粉、糖、温水调成糯米粉糊。把糯米粉糊倒入糯米粉糊中,然后用手搓成小团团。取适量黑芝麻馅搓成圆球,依次做好。

6、锅烧开水,放入汤圆。

7、煮至浮起,用漏勺捞起。

8、沥干水份,放入垫了屉布的碗中。

9、煮好的汤圆趁热吃,就好了。

二、做法二

原料:糯米粉500克、南瓜泥250克、豆沙250克、花生仁100克、黑芝麻适量、白糖50克。

制作方法:

1、南瓜洗净后,去皮,切成小块,放入榨汁机榨成汁。把黑芝麻花生放入料理机榨成汁。将糯米粉倒入锅中,倒入适量的水,搅拌均匀,然后开火煮成糊状,再加入南瓜泥和花生仁,搅拌均匀,继续煮至黏稠。放入白糖和芝麻,搅匀,晾凉,即可。

三、做法三

材料:糯米粉、南瓜、牛奶、鸡蛋、糖。

1、南瓜洗净,切块。糯米粉放入锅中,加适量的水,用小火煮成南瓜泥。鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。把南瓜泥和糯米粉混合均匀。把牛奶,鸡蛋,糖混合均匀。

6、把南瓜泥倒入南瓜泥中,搅拌均匀。

7、把糯米粉和南瓜泥混合均匀。

8、把南瓜泥放在烤盘上,烤箱150度烤10分钟。

9、出炉后稍微放凉后,就可以吃了。

四、做法四

材料:南瓜、糯米粉、酵母、白砂糖、蔓越莓干。

1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜取出,用勺子碾压成泥。将糯米粉和面粉混合均匀,然后加入适量的酵母,和成面团。将面团揉至光滑,放到温暖处发酵。发酵好的面团取出,擀成0.5厘米厚的面片。