感受虎皮青椒塞肉的独特魅力，学会制作美味佳肴！

感受虎皮青椒塞肉的独特魅力,学会制作美味佳肴!做法简单,简单易学,学会的话,在家里就能轻松制作,学会的话,家里就可以制作出美味佳肴!

一、家庭自制虎皮青椒塞肉

主料:猪后臀尖肉1块

辅料:干辣椒30克,花椒15克,蒜10克,姜10克,葱10克,酱油10克,豆瓣酱10克,醋10克,白糖10克,鸡精10克,盐3克,油50克

步骤:

1.将买回来的猪后臀尖肉用刀切成方块。

2.然后放入盐水中浸泡半小时,然后放入花椒,蒜等调料。

3.然后把浸泡好的肉用刀切成小块,在放在通风处晾干,留意不要放到太阳底下晒,阳光下暴晒非常容易变干。

4.再准备一盘干辣椒是自己的辣椒制作,其实辣椒亦是可以自己制作的。

5.然后把辣椒剁碎,然后将酱油,醋,白糖,盐等调料混合,然后把这些调料一起搅拌均匀。

6.再准备一小块花生米,炒香,放入肉块中,翻炒几下,然后放入辣椒,花生米,放入炒香的花生米,然后放入蒜等,再加入适量的水,炖一会,然后放入一些鸡精就可以了。

怎么做五花肉

五花肉

五花肉,八角,生酱油,食用油

1.五花肉清洗干净,切成大块,然后放在冷水里面浸泡半小时,然后捞出来沥干水分,放在锅里面,加入适量的油,加入八角,生翻炒出香味,然后加入五花肉,翻炒,炒到五花肉出油以后加入适量的酱油,加入适量的加入适量的加入适量的水,用大火炖煮,然后加入一些就可以出锅了。

2.然后准备好生抽,白糖,八角,香叶,大火烧开以后,再用小火炖煮20分钟,然后加入炒出香味,然后加入生抽,加入适量的加入适量的水,用大火煮,再改用小火,然后加入然后再炖20分钟。