惊艳早餐：探索粥的多样魅力，粥有哪几种你知道吗？

惊艳早餐:探索粥的多样魅力,粥有哪几种你知道吗?

1、煎鸡蛋

材料:米饭1碗,鸡蛋1个,葱花少许,盐少许,酱油少许

做法:锅内放油,放入葱花爆香,放入米饭,加盐翻炒均匀,再放入鸡蛋,一起翻炒均匀,加入适量清水,煮沸后加入酱油,再加入少许味精,煮成汤,盛入碗内,撒上少许葱花,吃起来就能吃到香喷喷的煎鸡蛋了。

2、花生粥

材料:大米100克,花生30克,小米50克

做法:花生米提前浸泡,小米淘洗干净。将花生米和小米放入电饭煲内,加适量水,一起煮。煮到米和花生都熟了,再加少许熬至粥稠即可。

3、瘦肉粥

材料:猪瘦肉,大葱,姜,香油

做法:先把猪肉切碎,然后用锅煎到两面金黄,盛出。将大葱切成丝,把姜切成片。把肉和葱姜一起放入粥内,加适量一起煮到米烂。

4、海带粥

材料:海带,大米,白糖

做法:先把海带浸泡在清水中,然后煮至软烂,把水沥干,再用纱布包好海带,然后用热水泡,把海带煮烂。把大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,煮至成粥后,再把海带加入粥内,再煮1~2分钟即可。

5、白木耳粥

材料:大米,白木耳,冰糖

做法:先把大米淘洗干净,然后放入锅内,加适量清水,再把白木耳洗净,放入粥内,再煮1~2分钟即可。

6、芹菜粥

材料:大米,芹菜,油

做法:先把大米淘洗干净,然后加适量清水,粥成时加入芹菜,再煮2~3分钟即可。

7、白菜粥

材料:大米,白菜,食用油

做法:先把大米淘洗干净,然后加入适量清水,把白菜洗净,切成末状。把大米粥倒入锅内,再加入适量的食用油,用大火煮沸,然后再用小火熬。