快速轻松！如何制作美味可口的乌冬面汤？独家秘诀揭密！

快速轻松!如何制作美味可口的乌冬面汤?独家秘诀揭密!

乌冬面汤做法一

食材:面粉、白糖、乌冬面、水

步骤:

1.面粉、白糖放入大碗中,倒入适量清水,搅拌成絮状。

2.然后用手将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发1个小时。

3.将醒好的面团揉搓排气,搓成长条,切成小剂子,将面皮放入碗中,加入适量清水,

4.取一个小剂子,擀成圆形的面皮,放入适量的乌冬面,用手捏成小剂子,将面皮放入碗中,用擀面杖擀成圆饼。

5.锅中倒入适量的油,烧热,放入擀好的圆饼,

6.待圆饼两面煎黄,撒上适量的胡椒粉,即可出锅。

乌冬面汤做法二

食材:面粉、白糖、水

1.面粉中加入适量清水,搅拌成絮状。

2.然后用手揉搓成光滑的面团,盖上湿布醒发1个小时。

3.将面团擀成圆形的面皮,放入适量的清水,

4.取一个小剂子,擀成圆形的面皮,放入适量的清水,

5.取一个小剂子,放入适量的乌冬面,用手捏成小剂子。

6.将面皮放入碗中,用擀面杖擀成圆饼。

7.锅内倒入适量的油,烧热,放入擀好的圆饼,

8.煎至两面金黄即可出锅。

乌冬面做法三

食材:面粉、猪肉、胡萝卜、酱油、盐、姜、葱

1.准备食材,把猪肉剁碎,加入酱油、姜末、料酒、葱末、盐、姜末搅拌均匀。

2.把胡萝卜、洋葱切丁,加入面粉,搅拌均匀。

3.然后加入适量清水,揉搓成光滑的面团,盖上湿布醒发1个小时。

4.醒发好的面团,取一个小剂子,放入适量的猪肉馅。

5.再撒点葱花,然后再盖上湿布,收口朝下,切成小方块。