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快速而健康:怎么在空气炸锅中烹饪完美的烤鸡翅?
烤鸡翅的做法一
原料:鸡翅8只、生抽、孜然粉、盐、红酒、蛋清、面包糠、橄榄油。
做法:
1、鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,切小丁,用奥尔良鸡翅腌渍20分钟,取出,放入生抽、孜然粉、蛋清、面包糠搅拌均匀。
2、将红酒、生抽、红酒、蛋清和盐混合均匀,调成汁。
3、在烤盘上铺上一层锡纸,放入烤箱,上下火200度烤10分钟。
4、取出烤好的鸡翅,趁热撒上一层蛋清,烤5分钟,待鸡翅冷却,刷上红酒汁,烤5分钟。
5、再翻面刷上一层蛋清,烤10分钟。
6、烤好的鸡翅取出装盘,上桌即可。
快速而健康:这道烤鸡翅怎么做?这道烤鸡翅超级简单,食材都易熟,而且鸡肉的味道很足,再搭配上酸甜可口的酱料,简直就是人间美味啊!
健康提示:
这道烤鸡翅味道鲜美,鸡肉肉质细嫩,而且鸡肉中含有很丰富的蛋白质和各种矿物质,能写出的提高人体的免疫力,对于调理肠胃和滋阴养血有很好的效果。
第二、烤鸡翅的做法
1、将鸡翅洗干净,切成块。
2、将鸡肉放入碗中,加入适量的酱油,适量的蚝油,以及盐,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
3、在鸡翅表面刷一层蛋液,放入烤箱,上下火200度烤20分钟。
4、取出烤好的鸡翅,晾凉后,切成小块。
5、准备一个碗,放入适量的姜粉,适量的料酒,放入适量的淀粉,生抽,蚝油,少许白糖,生姜粉,搅拌均匀。
6、将鸡翅用开水煮一下,然后放入一些生粉水,料酒,腌制15分钟左右。
7、将腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火200度烤20分钟左右。
8、取出鸡翅,将鸡翅放在盘中,晾凉后切成片。
