快速简单的粽子制作方法，轻松掌握赛龙舟时的必备技能！

快速简单的粽子制作方法,轻松掌握赛龙舟时的必备技能!今天生活妙招网小编就来教大家,下面的分享快速简单的粽子制作方法,会让你吃起来也非常的有趣!

1.将香菇切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切碎,粽叶和泡好的糯米一起淘洗,糯米要提前泡透,大约泡1小时左右。泡好的糯米、香菇、青红椒和粽叶都放入锅里,加入盐、白糖、胡椒粉和少量的酱油。

2.加入清水,水量要漫过糯米的一半左右,如果是热水的话,就要稍微多加一点,要不然会煮过的。大火煮开后,转小火,再煮2个小时左右,期间要不断的翻搅,直到糯米熟透为止。

3.泡好的香菇、青红椒和粽叶和粽叶放入锅里,加入盐、白糖、胡椒粉和少量的酱油,用大火把水烧开,再转小火煮,大约20分钟左右。

4.关火,加入青红椒和粽叶,再继续煮2个小时左右,时间到了,粽叶的香味就可以了。

方法二

食材:糯米、盐、料酒、酱油、姜、葱。

1.先将糯米泡一夜,放水上锅煮,水开后煮5分钟,把水烧开,把糯米沥干,放进冷水里,加少许料酒,用冷水煮20分钟。

2.将酱油、盐、姜末、葱丝、泡好的糯米放入锅里,再加入适量的水,大火煮开,再转小火煮1个小时。

3.香菇、青红椒切块,和粽叶放入锅里,再加入盐、酱油、料酒、煮好的糯米,再加入适量的水,用小火煮10分钟。

4.关火,加入青红椒,再加入适量的盐,大火煮开,再用小火煮10分钟。

方法三

食材:糯米、葱、姜、红椒。

1.糯米浸泡一夜,第二天洗净,粽叶用热水烫一下,葱姜切丝。

2.锅中放适量水,放入糯米、葱姜,大火煮开后,改小火煮10分钟,最后加入适量的盐、鸡精调味即可。