家政服务网
快速烹饪,美味爆炸!学会高压锅粉蒸肉的简易做法,让我们的生活变得更加美好,不仅如此,高压锅还可以煮饭,做汤,做菜,蒸馒头,做菜等等。
一、高压锅粉蒸肉
主料:五花肉500g、土豆1个
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、水适量、料酒适量、糖适量
1.五花肉剁成肉末,加入葱姜,老抽,料酒,五香粉,水淀粉,生抽,
2.土豆切成块,蒸锅放水烧开,放入肉末,蒸8分钟。
3.蒸好的肉放到吸油纸上,晾凉后切小块。
4.取一个碗,倒入适量的生抽,老抽,五香粉,盐,糖,料酒,葱姜蒜末。
5.
6.将肉末倒入碗中,撒上葱姜蒜末。
7.拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制。
8.10分钟后,拿出来切块,摆盘。
二、高压锅蒸鸡蛋
材料:鸡蛋、香葱、生抽、鸡精、白糖
1.鸡蛋打入碗中,搅散,加入适量的生抽、鸡精、食用油,
2.将香葱切段,生抽、白糖混合。
3.锅中倒入适量的油,烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋,煎成鸡蛋饼。
4.将煎好的鸡蛋饼,连同香葱一起盛出。
三、蒸蛋
材料:鸡蛋、白糖、盐
1.准备好一个碗,加入适量的白糖、盐,
2.将鸡蛋打入碗中,
3.将碗放入蒸锅中,隔水蒸制10分钟。
4.鸡蛋蒸熟后,取出晾凉,放入碗中。
5.趁热将鸡蛋打入碗中,
6.将锅烧热,放入适量的油,烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋。
7.鸡蛋凝固后,翻面,将蛋饼煎成金黄色即可。
四、豆腐脑
材料:豆腐脑250克,胡萝卜1根,小葱2根,盐适量,酱油2汤匙,鸡精少许
1.准备好食材,豆腐脑洗净备用。
