快速学会最简单的饺子馅做法，轻松包出美味佳肴！

快速学会最简单的饺子馅做法,轻松包出美味佳肴!

香菇虾饺

材料:饺子皮300g、香菇5朵、葱姜蒜、蚝油1汤匙、玉米油1汤匙、食盐少许、香油少许、鸡精少许、胡椒粉少许、鸡粉少许、生抽少许

做法:

1.香菇切丁,虾去虾线,葱姜蒜切末。

2.把香菇末,虾米末,葱姜蒜末放入肉馅,加蚝油、生抽、鸡精、鸡粉拌匀。

3.再把肉馅用筷子撮成小圆球。

4.把饺子皮捏成饺子。

5.锅中水烧开,放入饺子,开锅后加一次凉水,重复3次,开锅后再加一次凉水,反复三次,饺子都需要熟了。

6.出锅啦!

鲜虾饺子

材料:饺子皮、鲜虾、韭菜、鸡蛋、油

1.将饺子皮放入开水中煮,待饺子浮起来,用漏勺捞出即可。

2.将鲜虾洗净剁成虾泥。

3.将韭菜择洗干净,切碎。

4.将虾泥,韭菜,姜末放入肉馅,加鸡精、蛋清、少许盐拌匀。

5.将饺子皮捏成饺子。

6.锅中水烧开,放入饺子,再次开锅后加一次凉水,重复三次,饺子都需要熟了。

7.出锅喽!

香菇猪肉馅饺子

材料:饺子皮、猪肉馅、香菇、葱、酱油

1.将猪肉馅剁成细小的颗粒状。

2.香菇洗净剁成细小的颗粒状。

3.葱姜洗净剁碎。

4.将猪肉馅放入饺子皮上。

5.将葱姜末放入饺子皮上。

6.将饺子皮对折。

7.对折饺子皮。

8.将两边捏紧。

9.放入适量馅料。

10.捏成饺子。

11.放入锅中煮熟即可。

白萝卜木耳馅饺子

材料:饺子皮、木耳、白萝卜、葱、胡椒粉

1.木耳提前泡发。

2.白萝卜去皮切细丝。

3.葱姜切细丝。